Bordal szőlőről, borról, emberekről (1994) PDTV x264 Hun-MrX

[Ernak 49]

Bordal szőlőről, borról, emberekről...

színes, hétrészes magyar ismeretterjesztő film, 1994  TVRip (M3)

Rendező-operatőr: Zöldi István
forgatókönyvíró: Zöldi István
felvételvezetők: Budai Attila, Paulik Mária 
vágó: Kollány Judit HSE
zene: Horváth Károly, Zakata együttes
producer:Duló Károly, Gyenes Károly

Konzultáns: Dr. Csoma Zsigmond
közreműködött: Helyei László, Kun Vilmos  

A 9. pince barokk falfaragványai. Szépasszony-völgy, Eger (az eredeti méret 70%-a) 

Őseink megénekelték a szőlő megjelenését, a vele kapcsolatos munkát 
(kapálás, metszés, szüretelés) és végül a hordóba-asztalra került bor örömét. 
Az énekekből kiderül, hogy örömünkben-bánatunkban társunk e nemes nedű.

A soproni és a ruszti borokról egy fejezetnyit írt Bél Mátyás, 1723 (az eredeti méret 70%-a)

Epizódok:
1. Birodalom a föld alatt 
Magyarországon egy földalatti birodalom rejtőzik a táj alatt. Ez, a borospincék 
különös hangulatú, sokszínű világa. Ennek a birodalomnak a föld feletti, látható részei, 
a mesevilágot idéző pincefalvak utcasorai, és az idilli szépségű szőlőhegyek présházai. 

2. Átváltozások
A januári télben dermedt rügyekből egy év múlva kristálytiszta bor kerül a poharakba, 
palackokba. Addig azonban a fizikai, biológiai, kémiai változások sokaságán megy keresztül. 

3. A magyar bor évszázadai  
A történet egyrészt Pannóniával, másrészt a honfoglalók által is ismert szőlő- és 
borkultúrával kezdődik, s itt a Kárpát-medencében időről időre gazdagodik a 
betelepülők tudásával és hagyományaival. A középkorban alakulnak ki a virágzó 
borvidékek, és még a török uralom sem csupán ártott a szőlőművelésnek, 
hiszen sok csemegeszőlő-fajtát éppen nekik köszönhetünk. 

4. A magyar bor a XX.században  
Magyarország szőlészetének legújabbkori története a szőlőterületek nagy részének 
kipusztulásával kezdődött. Országszerte égtek a máglyákon a filoxérával fertőzött 
szőlőgyökerek, s váltak nincstelenné az egykori szőlősgazdák. 

5. Aki szőlőt ültet
Nagy gondot vesz magára az, aki szőlőt ültet. Hiába a táj legragyogóbb adottságai, 
hiába a legkiválóbb szőlőfajta, hiába az elvégzett temérdek munka, ha közbeszól a 
kedvezőtlen időjárás, a növénybetegség vagy a szerencsétlenül alakuló gazdasági, 
társadalmi környezet. Szőlőt telepíteni, borászkodni csak évtizedekben gondolkodva 
lehet, s csak úgy érdemes, ha áldozatvállalásra is kész, személyes kötődésünk van hozzá. 

6. Bor-kultúra  
A szőlő az emberiség egyik legősibb kultúrnövénye. Világszerte találhatók 
kövületek, amelyek szőlőlevél lenyomatokat őriztek meg, különböző földtani 
korszakokból. Magyarországon az Erdőbényéről származó szőlőlevél lenyomat 
a legismertebb. Évmilliók távolából ad bizonyítékot ez a kődarab egy növény 
létezéséről, mely később páratlan karriert futott be az emberi kultúrában. 

7. A palackba zárt napsugár
Ősz végén kopárak a szőlőskertek. Mint sok évszázada mindig, a Tokaj hegyaljai 
emberek begyűjtötték a szőlőfürtöket, a szőlőfürtök által a napsugarakat és 
elrejtették a föld alá. Ott őrzik, hogy ha majd eljön az ideje, s az embereknek 
szükségük lesz kedvderítő melegére elővegyék, és fényénél szépnek lássák a világot.

Erdőbénye volt a kádármesterség központja, Hegyalja (az eredeti méret 70%-a)

Forrás: Bordal.szolorol.borrol.emberekrol.S01.PDTV.x264.Hun-MrX (Thx!)

Technikai adatok: 
A minőségi adatok mind a hét résznél azonosak, a mennyiségiek hasonlóak:
General           : Bordal.szolorol.borrol.emberekrol\
Bordal.szolorol.borrol.emberekrol.S01E01.PDTV.x264.Hun-MrX.mkv
Format            : Matroska at 1 657 kb/s
Length            : 302 MiB for 25 perc 28 mp 51emp
Video #0          : AVC
Aspect            : 720 x 540 (1.333) at 25.000 fps
Audio #0          : AAC
Infos             : 2 csatorna, 48,0 kHz
Language          : hu
General           : Bordal.szolorol.borrol.emberekrol\
Bordal.szolorol.borrol.emberekrol.S01.PDTV.x264.Hun-MrX.nfo
Format            : 
Length            : 6,51 KiB

 

Please login or register to see this code.

A letöltési linkek könyvtárban:

Please login or register to see this code.